Bolo de Cenoura delicioso

Do receitasdeliciosastododia

O melhor bolo de cenoura do mundo, experimente! Sua família vai adorar, para café da manhã ou da tarde.

Quem não ama um bom bolo de cenoura, bem fofinho por dentro e com aquela calda tradicional de chocolate por cima? Acompanhado de um café fresquinho, então, não tem coisa melhor para a hora do lanche ou café da manhã! Para acabar de vez por todas com suas dúvidas sobre qual receita fica perfeita para você fazer em casa, confira o vídeo com o passo a passo da receita do melhor bolo de cenoura do mundo! Fica incrível e só vai render elogios! Veja abaixo a receita, experimente e comente o que achou!

Ingredientes:

3 cenouras em pedaços

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar.

Cobertura

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.

Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar. Retire e deixe amornar.

Para a cobertura, em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre até formar uma calda levemente espessa. Desligue e deixe amornar.

Então Corte o bolo em pedaços, regue com a calda e sirva em seguida.

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